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补充维C,多吃这些食物

发表于 2019-10-21 10:35:16    阅读 3762

维生素C对人体健康起着至关重要的作用,所以你也可以在日常生活中摄入一些维生素C,并用食物补充它。哪些食物可以补充维生素C?

维生素C有什么好处?

1、防止牙龈萎缩、出血

健康的牙龈紧紧地包裹着每颗牙齿。牙龈是软组织。当缺乏蛋白质、钙和vc时,牙龈容易萎缩和出血。

维生素C略带酸性。它作为微量营养素被摄入体内。在体内溶解和消化后,它的酸碱性对人体影响很小,所以没有必要过多关注它的酸碱性。维生素C有助于巩固细胞组织,有助于合成胶原蛋白,能强化骨骼和牙齿,还能防止牙龈出血,长期服用对牙齿和牙龈无害有益。

2.动脉硬化的预防

它能促进胆固醇的排泄,防止胆固醇沉积在动脉内壁,甚至溶解沉积的动脉粥样硬化斑块。

3.抗氧化剂

它可以保护其他抗氧化剂,如维生素A、维生素E和不饱和脂肪酸,并防止自由基对人体的伤害。

4.治疗贫血

将难以吸收和利用的铁还原成亚铁,促进铁的肠道吸收,提高铁的肝脏利用率,有助于治疗缺铁性贫血。

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5.防癌

富含胶原蛋白有助于防止癌细胞扩散。vc的抗氧化作用能抵抗自由基对细胞的损伤,防止细胞变异。阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。一些人解剖了死于癌症的病人,发现病人体内vc含量几乎为零。

6.胶原蛋白的合成

维生素C需要参与胶原蛋白的合成,因此vc缺乏,胶原蛋白不能正常合成,导致细胞连接紊乱。人体是由细胞组成的,这些细胞通过细胞基质连接在一起。胶原蛋白是细胞基质的关键成分。胶原蛋白占人体蛋白质的1/3,并形成结缔组织,结缔组织形成人体骨骼。例如骨骼、血管、韧带等。,确定皮肤的弹性,保护大脑,并有助于人类创伤的愈合。

7.坏血病的治疗

血管壁的强度与vc密切相关。微血管是所有血管中最小的。血管壁可能只有一个细胞厚,其强度和弹性由胶原蛋白决定,胶原蛋白负责连接细胞并具有水泥的功能。当体内vc不足时,微血管容易破裂,血液流向邻近组织。如果皮肤表面出现这种情况,就会出现充血和紫癜。当它在体内出现时,会引起疼痛和关节肿胀。严重病例可能包括胃、肠道、鼻子、肾脏和骨膜下出血甚至死亡。

8、提高人体免疫力

白细胞富含vc。当身体被感染时,白细胞中的vc急剧下降。Vc能增强中性粒细胞的趋化性和变形性,提高杀菌能力。促进淋巴母细胞的生成,提高机体对异物和恶性细胞的识别和杀伤能力。参与免疫球蛋白的合成。提高ci补体酯酶活性,提高ci产量。促进干扰素的产生,干扰病毒mrna的转录,抑制病毒的增殖。

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哪些水果富含维生素c:

1、野生蔬菜如马齿苋、野苋菜、蒲公英、茶叶等。;

2.还有许多富含维生素C的水果,如鲜枣、红枣、葡萄柚、橙子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等。一些野生水果的维生素C含量比普通水果高很多倍,如刺梨、石榴、金樱子等。

3.黄色、橙色的水果和蔬菜都含有维生素C。新鲜蔬菜和水果含有维生素C,如白菜、油菜、油菜籽、紫苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花椰菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、莲藕等。;

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